집에서 먹은 물냉면 먹을만해요

얼마전에 마트에서 국물떡볶이랑 치즈떡볶이, 그리고 비빔냉면과 물냉면을 풀무원 행사하길래 이것저것 모아 사들고 왔죠~ 이름이 생가득 30일 자연숙성 시원한 동치미 평양 물냉면이네요~ ㅎㅎ 제목 한번 기네요. 포장으로 봤을때 유명한 냉면 저리가라하네요. 무엇이든 처음할때는 착실하게 조리방법을 잘 보고 해야해요. 일단 면을 꺼내면 이렇게 돼있어요. 시키는 대로 끓은물에 데쳐요. 그리고 저는 오이채와 삶은달걀을 넣을거라,, 미리 오이를 다듬고 채 썰어놓으려고 해요. 앞전에 사둔 달걀이 마침 사이즈가 아주 작아서 삶으면 안성맞춤 ㅎㅎ 면을 삶고 찬물에 헹구고 그릇에 담고 오이채와 삶을달걀을 잘라 그럴싸하게 올려놓아요. 1인분으로 일단 나눠 차려봐요. 많이 해서 실패하면 안되니깐요. 냉면 육수를 붓고 깨를 뿌리면 ..
맛있는 행복 2018. 5. 31. 22:00
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