집에서 하는 100프로 수제 청국장

요즘은 건강을 위해 삶을 터전을 위해 귀농을 많이 한다지요? 저희 부모님은 도시가 싫다고 하십니다. 키우고 싶은거, 자유로운 외출, 정 깊은 이웃등... 말로 표현못할만큼 시골에 살 이유, 가치가 있다고 합니다. 그중에서도 텃밭을 가꾸고 우리가족이 먹을 채소나 쌀등은 웬만하면 자급자족을 하지요^^ 저희 엄마 소일거리..중 하나가 이 청국장랍니다. 와우 보기만 해도 시로의 깊은맛이 느껴지지 않나요? 지난 연말에 갔을때 잠깐 들렀을때 찍은 사진들입니다. 저도 청국장을 좋아하는데 사서 먹는것보다 정~~~말 맛이 다른거 같아요 엄마는 가까운 지인들한테 값을 받고 파는데 만들기 전부터 동이 난다고 하네요. 이번에도 예약완료, 완판!!! 이런 엄마가 정말 행복해 보이고 자랑스럽기까지 합니다. 작고 소중한 행복이 계..
류랑희랑의 행복 2018. 1. 12. 23:22